



اسپرسوساز مباشی مدل ME-CCM 2074
بررسی اسپرسوساز مباشی 2074 | امکانات کامل برای مبتدی تا نیمه حرفه ای
اسپرسوساز مباشی ccm2074 برای کسانی طراحی شده که کیفیت دستگاه های معمولی خانگی برایشان کافی نیست، اما هنوز نمیخواهند سراغ مدلهای نیمهصنعتی بروند. این مدل با داشتن آسیاب مخروطی سرخود، پرتافیلتر سایز 58، فشار بخار 20 بار، بدنه استیل ضد زنگ و نمایشگر دیجیتال، خروجی استانداردتری نسبت به بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی ارائه میدهد. قهوه ساز مباشی ۲۰۷۴ از نظر جایگاه، بین مدلهای معمولی و دستگاههای نیمهصنعتی خانگی قرار میگیرد و همین موضوع آن را به گزینهای خاص برای مصرف حرفه ایتر در خانه تبدیل کرده است.
- سوال: این دستگاه برای چه کسی ارزش خرید بیشتری دارد؟
- پاسخ: اگر اسپرسوساز خانگی ساده دارید یا میخواهید از دستگاههای اقتصادی معمولی یک پله بالاتر بروید، مباشی ۲۰۷۴ انتخاب منطقی و خوشقیمتی برای تجربه اسپرسوی بهتر است.
کیفیت عصاره گیری این مدل دقیقا بین مدل های خانگی معمولی و نیمه صنعتی قرار دارد اما میتوان گفت که بافت خروجی اسپرسو تا حد زیادی شبیه مدل های است. این نکته بسیار مثبتی برای انتخاب این دستگاه در رنج قیمت خود می باشد.
طراحی جمع و جور و مدرن قهوه ساز مباشی 2074
بدنه اسپرسوساز مباشی 2074 از استیل ضد زنگ ساخته شده و همین موضوع هم روی ظاهر دستگاه تاثیر مثبت دارد و هم حس دوام بیشتری به کاربر منتقل میکند. طراحی نقرهای، نمایشگر دیجیتال، فشارسنج عقربهای و دکمههای فیزیکی روی پنل جلو باعث شده دستگاه ظاهری حرفهایتر از مدلهای خانگی ساده داشته باشد.
ابعاد دستگاه شامل عمق 33.5، عرض 27.5 و ارتفاع 36.5 سانتیمتر است و وزن آن به 7 کیلوگرم میرسد. این یعنی با وجود آسیاب داخلی، هنوز دستگاه بیش از حد بزرگ و جاگیر نیست و برای آشپزخانههای کوچک فضای قابل قبولی اشغال میکند.
- سوال: قهوه ساز مباشی ۲۰۷۴ برای کابینتهای کوچک مناسب است؟
- پاسخ: بله، نسبت به مدلهای نیمهصنعتی آسیاب دار فضای کمتری میگیرد؛ فقط بهتر است ارتفاع دستگاه را با فضای زیر کابینت بررسی کنید، چون مخزن آسیاب در قسمت بالایی قرار دارد.
توان 1500 وات | گزینه ای ایده آل برای سروهای بهتر خانگی
این مدل با توان 1500 وات و فشار بخار 20 بار عرضه شده است. توان 1500 وات برای یک دستگاه خانگی آسیابدار، عدد مناسبی محسوب میشود و باعث میشود دستگاه در زمان قابل قبولی آماده عصارهگیری شود. فشار 20 بار نیز کمک میکند آب با قدرت کافی از میان پودر قهوه عبور کند و خروجی غلیظتر و کرمادارتری نسبت به دستگاههای معمولی خانگی داشته باشید.
البته کیفیت اسپرسو فقط به فشار بخار وابسته نیست. درجه آسیاب، مقدار قهوه، تمپ صحیح و نوع بسکت هم نقش زیادی در نتیجه نهایی دارند. نقطه قوت مباشی ۲۰۷۴ این است که امکانات خوبی برای کنترل این عوامل در اختیار کاربر میگذارد.
- سوال: با این دستگاه میشود اسپرسوی غلیظ گرفت؟
- پاسخ: بله، اگر دانه قهوه مناسب، درجه آسیاب درست و تمپ یکنواخت داشته باشید، خروجی این مدل میتواند از بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی معمولی غلیظتر و استانداردتر باشد.
آسیاب مخروطی با 44 درجه | کنترل بهتر روی بافت و طعم قهوه
یکی از مهمترین مزیتهای این مدل وجود آسیاب مخروطی داخلی با 44 درجه تنظیم است. این تعداد درجه تنظیم برای یک دستگاه خانگی، دست کاربر را در انتخاب ریزی و درشتی پودر قهوه بازتر میگذارد. برای قهوههای مختلف، رُستهای متفاوت و سلیقههای گوناگون، میتوانید درجه آسیاب را تغییر دهید تا خروجی بهتری بگیرید.
قابلیت تنظیم ثانیهشمار آسیاب نیز ویژگی مهمی است؛ چون به شما کمک میکند مقدار قهوه آسیابشده را دقیقتر کنترل کنید. وقتی میزان آسیاب ثابتتر باشد، عصارهگیری هم قابل پیشبینیتر میشود و نتیجه هر بار کمتر تغییر میکند.
لازم به ذکر است که در مدل هایبا تیغه مخروطی، بهتر است دانه قهوه ای را تهیه کنید که مقدار روبوستا آن نصف یا بیشتر است تا بتوانید کیفیت کرمای بهتری را تجربه کنید.
پرتافیلتر 58 با بسکت تحت فشار، ویژگی خاص در بین مدلهای خانگی
مهمترین نکته فنی درباره قهوه ساز مباشی ۲۰۷۴ استفاده از پرتافیلتر سایز 58 است. تقریبا تمامی دستگاه های معمولی خانگی دارای بسکت تحت فشار، پرتافیلتر 51 میلیمتری دارند؛ اما این مدل با وجود بسکت تحت فشار، از سایز 58 استفاده میکند. همین موضوع باعث میشود سطح تماس قهوه بهتر باشد و عصارهگیری شکل استانداردتری پیدا کند.
بسکت تحت فشار برای کاربران مبتدی مزیت دارد، چون خطاهای مربوط به آسیاب و تمپ را تا حدی جبران میکند و گرفتن کرما را سادهتر میسازد. اما اگر کاربر حرفهایتر باشد، میتواند با تعویض بسکت به مدل غیر تحت فشار، خروجی واقعیتر، دقیقتر و ایدهآلتری از دستگاه بگیرد.
- سوال: بسکت تحت فشار نقطه ضعف محسوب میشود؟
- پاسخ: برای شروع نه؛ حتی کار را راحتتر میکند. اما اگر دنبال کیفیت حرفهایتر هستید، تعویض بسکت به غیر تحت فشار میتواند کیفیت عصارهگیری مباشی ۲۰۷۴ را بالاتر ببرد.
سیستم آماده سازی سریع در mebashi ccm2074
اسپرسو ساز مباشی 2074 به سیستم گرمایش پیشرفته ترموبلاک مجهز شده است. ترموبلاک باعث میشود دستگاه سریعتر به دمای مناسب برسد و برای استفاده روزمره خانگی، معطلی زیادی ایجاد نکند. این سیستم برای کسانی که صبحها زمان زیادی برای آمادهسازی قهوه ندارند، یک مزیت کاربردی محسوب میشود.
در کنار ترموبلاک، وجود نمایشگر دیجیتال و فشارسنج باعث میشود کاربر کنترل بهتری روی وضعیت دستگاه داشته باشد. نمایشگر دما و اطلاعات عملکرد، تجربه استفاده را سادهتر میکند و فشارسنج هم به شما کمک میکند وضعیت عصارهگیری را بهتر زیر نظر بگیرید.
نازل بخار قابل قبول قهوه ساز مباشی 2074
این مدل به نازل بخار مجهز است و امکان تهیه فوم شیر برای نوشیدنیهایی مثل کاپوچینو، لاته و موکا را فراهم میکند. با توجه به فشار 20 بار و توان مناسب دستگاه، میتوان انتظار داشت نازل بخار برای استفاده خانگی عملکرد قابل قبولی داشته باشد.
البته نباید این مدل را با دستگاههای نیمه صنعتی از نظر قدرت بخار مقایسه کرد؛ اما برای مصرف روزمره، تهیه فوم شیر و تمرین نوشیدنیهای بر پایه شیر و قهوه، امکانات خوبی در اختیار کاربر قرار میدهد.
- سوال: برای لاته و کاپوچینو خانگی جواب میدهد؟
- پاسخ: بله، برای مصرف خانگی کاملاً کاربردی است؛ فقط برای گرفتن فوم ریز و یکدست باید کمی روی زاویه نازل و دمای شیر تمرین کنید.
ظرفیت ایده آل مخزن آب و قهوه
قهوه ساز مباشی ۲۰۷۴ دارای مخزن آب 1.8 لیتری و مخزن آسیاب 110 گرمی است. ظرفیت 1.8 لیتری مخزن آب برای مصرف خانگی کاملا مناسب است و نیاز به پر کردن مداوم مخزن را کمتر میکند. مخزن آسیاب 110 گرمی هم برای چندین بار استفاده روزانه (حدود 6 سینگل شات) کفایت دارد و برای خانه، دفتر کوچک یا استفاده شخصی کاملا منطقی است.


