

سرخ کن مباشی مدل ME-AF980
سرخکنهای بدون روغن به یکی از محبوبترین لوازم آشپزخانه تبدیل شدهاند و دلیلش هم واضح است: پخت سریع، سالم و بدون دردسر. اما بین این همه مدل و برند، انتخاب یک دستگاه واقعاً باکیفیت کمی گیجکننده میشود. سرخکن مباشی مدل ME-AF980 دقیقاً برای همین لحظه ساخته شده؛ مدلی که هم امکاناتش حرفهای است، هم قیمتش منطقی، و هم طراحیاش بهقدری جذاب است که حتی قبل از روشن شدنش، دلِ شما را میبرد.
در این نقد و بررسی، ME-AF980 را از نظر طراحی، کارایی، کیفیت ساخت، عملکرد پخت و امکانات جانبی دقیق بررسی میکنیم تا ببینیم آیا این محصول ارزش خرید دارد یا نه.
1. طراحی و کیفیت ساخت: ترکیب استیل و مشکی، کاملاً مدرن و چشمگیر
- اولین چیزی که در سرخکن ME-AF980 توجه شما را جلب میکند، ظاهر زیبا و حرفهای آن است. ترکیب رنگ مشکی مات + قاب استیل باعث شده این دستگاه با هر سبک آشپزخانهای هماهنگ باشد؛ چه مدرن، چه کلاسیک.
- طراحی محفظه کشویی بسیار روان است و دسته دستگاه حس استحکام خوبی دارد. همچنین برند مباشی در این مدل از پلاستیکهای مقاوم و باکیفیت استفاده کرده که در برابر حرارت تغییر رنگ نمیدهند.
- قسمت کنترل دستگاه شامل صفحهنمایش لمسی دیجیتال + دکمه چرخشی است؛ ترکیبی که هم ظاهری حرفهای به دستگاه میدهد و هم کار با آن را بسیار راحت میکند.
2. ظرفیت 7 لیتر؛ مناسب برای خانوادههای ۴ تا ۸ نفره
اگر خانوادهای پرجمعیت دارید یا اهل مهمانیهای خانگی هستید، ظرفیت ۷ لیتری این دستگاه نقطه قوت بزرگی برای شماست. بهراحتی میتوانید:
- یک مرغ کامل
- دو تا سه استیک حجیم
- مقدار زیادی سیبزمینی
- چند تکه ماهی یا میگو
- کیک و مافین
را در یک نوبت داخل دستگاه بپزید.
همچنین سبد داخلی با ظرفیت ۵.۵ لیتر امکان سرخکردن حجم زیاد غذا را بدون نیاز به چند مرحله فراهم میکند.
3. پوشش سرامیکی واقعی؛ نچسب، سالم و بسیار بادوام
یکی از بخشهایی که در سرخکنها اهمیت زیادی دارد، کیفیت ظرف داخلی است. مباشی در مدل ME-AF980 از پوشش سرامیکی نچسب استفاده کرده؛ پوششی که چند مزیت جدی دارد:
- غذا نمیچسبد
- شستشو فوقالعاده راحت است
- در برابر خط و خش مقاومتر از پوشش تفلون است
- در دمای بالا مواد مضر آزاد نمیکند
این ویژگی باعث میشود دستگاه برای مصرف طولانیمدت کاملاً مناسب باشد.
4. 18 برنامه پخت از پیش تنظیمشده؛ یک آشپز هوشمند در آشپزخانه
یکی از جذابترین قسمتهای این مدل، تعداد زیاد برنامههای پخت آماده است. ۱۸ برنامه شامل:
- سیبزمینی
- مرغ کامل
- گوشت
- ماهی
- سبزیجات
- سوسیس
- نان تست
- کیک
- مافین
- پیتزا
- جوجه
- اسنک
است.
هر برنامه، دما و زمان از قبل تنظیمشده دارد و همین باعث میشود حتی اگر تجربه آشپزی زیادی نداشته باشید، نتیجه کار کاملاً حرفهای و قابل پیشبینی باشد.
5. فن سه سرعته؛ کنترل کامل روی تردی و بافت غذا
بیشتر سرخکنهای بازار فقط یک سرعت فن دارند، اما ME-AF980 سه سرعت متفاوت ارائه میدهد:
- کم برای پخت ملایم و کیک
- متوسط برای غذای روزمره
- زیاد برای غذاهای ترد مثل سیبزمینی یا بال مرغ
این ویژگی باعث میشود بتوانید دقیقاً همان بافت مدنظر را بهدست آورید.
6. عملکرد پخت: سریع، یکنواخت و کاملاً کمچرب
توان 1500 وات در کنار گردش هوای قوی، این دستگاه را به گزینهای فوقالعاده برای پخت سریع تبدیل کرده است.
در تستهای پخت:
- سیبزمینی سرخکرده کاملاً ترد و طلایی شده
- مرغ کامل در ۴۵ دقیقه کاملاً مغزپخت و آبدار بوده
- کیک شکلاتی با بافت یکنواخت و بدون خامی پخته
- استیکها با بافت نرم و بیرون کمی برشته آماده شدهاند
به لطف پخت بدون روغن، غذاها حدود ۷۰–۸۵٪ چربی کمتر نسبت به سرخکردن سنتی دارند.
7. امکانات ایمنی و نظافت: همهچیز برای راحتی روزمره
- سیستم قطع خودکار
- سبد و ظرف قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
- بدنه مقاوم و خنک
- قابلیت تنظیم تایمر و دما
- جدا شدن راحت قطعات
این امکانات باعث میشود نگهداری از دستگاه کاملاً آسان باشد.
8. ضمیمه کبابپزی؛ یک امکان عالی برای تنوع غذایی
این مدل همراه با سیخ مخصوص کباب عرضه میشود.
اگر اهل کباب، جوجه، فیله مرغ یا گوشت هستید، این ویژگی دستگاه را تبدیل به یک مجموعه کامل پخت خانگی میکند.
9. نقاط قوت و ضعف
نقاط قوت
- ظرفیت بزرگ 7 لیتری
- 18 برنامه پخت حرفهای
- فن سه سرعته
- پوشش سرامیکی ضدخش
- صفحهنمایش لمسی + دکمه چرخشی
- پخت سالم با کمترین روغن
- ظاهر بسیار زیبا و مدرن
نقاط ضعف
- در رنگبندی محدود عرضه میشود
- ابعاد دستگاه کمی بزرگ است (طبیعی برای ظرفیت ۷ لیتر)
10. جمعبندی نهایی: ارزش خرید دارد؟
اگر به دنبال یک سرخکن همهکاره، خوشساخت، زیبا و کاملاً حرفهای هستید، Mebashi ME-AF980 از بهترین گزینههای موجود در بازار است.
این دستگاه مناسب شماست اگر:
- غذای سالم و کمچرب میخواهید
- ظرفیت بزرگ نیاز دارید
- برنامههای پخت آماده برایتان مهم است
- طراحی شیک و مدرن میخواهید
در کل، ME-AF980 یک انتخاب با ارزش خرید بسیار بالا است و بهراحتی میتواند تا سالها نقش یک همراه آشپز حرفهای داشته باشد

